ประโยชน์ของผักและผลไม้ห้าสี

เพื่อนๆเคยสงสัยการบ้างไมครับ ว่าทำไมเหล่านักโภชนาการทั่วโลกต่างออกมาพูดเป็นสีเดียวกันว่า หากอยากมีสุขภาพที่ดี ก็ควรทานผักผลไม้ให้ครบทั้ง 5 สี สำหรับคุณๆท่านไหนที่มีข้อสงสัยขึ้นในใจว่า การทานผักผลไม้ 5 สี มีดีอย่างไรนั้น ที่นี่มีคำตอบครับ

ประโยชน์ของผักผลไม้ 5 สี มีดังนี้
ผักผลไม้สีเขียว

พบมากในผักผลไม้สีเขียวเข้ม เช่น คะน้า ตำลึง ฯลฯ และพบได้ในผักและผลไม้สีเขียวทั่วไป เช่น แอบเปิ้ลเขียว ฝรั่ง องุ่นเขียว เป็นต้น ซึ่งในผักผลไม้สีเขียวนี้มีสารที่ชื่อว่า“คลอโรฟิลด์” (Chlorophyll) ในผักผลไม้สีเขียวนี้อุดมไปด้วยสารต่อต้านการเกิดมะเร็งได้ทำให้ผิวพรรณของคุณเปล่งปลั่งสดใส ช่วยยับยั้งการเกิดริ้วรอย นอกจากนี้การทานผักผลไม้สีเขียวเป็นประจำจะช่วยทำให้ระบบการขับถ่ายของคุณดี ขับถ่ายคล่องเนื่องจากมีกากใยเยอะ